Pembibitan Sapi Potong Model Loka Penelitian Sapi Potong
Dukungan terhadap Program Revitalisasi Pertanian, Perikanan dan Kehutanan yang dicanangkan tanggal 11 Juni 2005 adalah dengan upaya pencapaian Program Percepatan Swasembada Daging Sapi pada tahun 2010. Realisasi Program Swasembada Daging 2010 adalah dengan peningkatan baik populasi maupun produktivitas sapi potong karena dalam kurun waktu 1994 – 2002 populasi sapi potong mengalami penurunan sebesar 3,1% per tahun.
Penurunan populasi sapi potong tersebut hanya mampu menyuplai kebutuhan daging sapi sebesar 1,72 kg/ tahun padahal konsumsi ini diramalkan akan meningkat 2 – 3 kali lipat seiring dengan pertumbuhan ekonomi nasional. Salah satu hal penting yang harus dilakukan untuk mendukung program menuju swasembada daging 2010 adalah dengan meningkatkan populasi dan produktivitas ternak sapi.
Kurangnya pasokan sapi bakalan merupakan permasalahan utama dalam industri sapi potong Indonesia. Dukungan penuh terhadap Program Swasembada Daging 2010 oleh Loka Penelitian Sapi Potong adalah dengan menyiapkan strategi pembibitan sapi potong menggunakan teknologi kandang kelompok, teknologi pakan berbasis tanaman padi, teknologi kawin alam dan penyapihan pedet umur 205 hari diharapkan mampu mencapai terlaksananya program percepatan swasembada daging 2010.
Pola Perbibitan
Pada tahap awal Lolitsapi merupakan lembaga yang melakukan perbibitan sapi potong selanjutnya melakukan penjaringan pejantan maupun induk sebagai tetua sedangkan turunannya digunakan sebagai pejantan PO yang memiliki pedigree serta diketahui kemampuan produksi tetuanya. Upaya mendapatkan bibit sumber dilakukan melalui seleksi berdasarkan nilai pemuliaan tampilan produksi (pertumbuhan dan statistik tubuh) pada umur sapih (205 hari), 1 tahun (365 hari) dan 18 bulan (540 hari) secara bertahap.
Sapi–sapi pejantan hasil seleksi di di Lolitsapi akan digunakan sebagai pemacek dan dikembangkan melalui kegiatan Unit Pengelola Bibit Unggul (UPBU), disebarkan sebagai pemacek di wilayah pengembangan sapi potong (VBC) maupun diserahkan ke BIB atau BIBD.
Monitoring terhadap pedet–pedet turunan pejantan di Lolitsapi, UPBU, VBC maupun BIB dilakukan untuk mengamati nilai pemuliaan pejantan tersebut. Selain melakukan penelitian peningkatan produktivitas sapi potong melalui peningkatan mutu genetik di Stasiun Percobaan, juga dilakukan pembinaan terhadap kelompok ternak diwilayah pengembangan sapi PO yang bertujuan untuk peningkatan produktivitas sapi potong di daerah tersebut serta menjaring sapi PO baik sebagai bibit sumber maupun untuk replacement.
Manajemen Perkawinan
Perkawinan di Lolitsapi dilakukan dengan menggunakan sistem kawin alam. Seekor sapi pejantan digunakan untuk mengawini 10–30 ekor induk pada sistem perkawinan alam di kandang kelompok. Agar sapi bibit sumber dapat menghasilkan pedet setiap tahunnya (11–14 bulan), maka harus dilakukan pengaturan reproduksinya sebagai berikut :
a. Minimal 40 hari post partus induk harus dimasukan ke kandang kawin dengan target selama dua kali siklus estrus sudah bunting.
b. Satu sampai 2 bulan sebelum beranak, induk diberi ransum berprotein dan energi cukup tinggi untuk mendukung tercapainya kondisi badan yang cukup bagus saat beranak dan selama beberapa bulan awal menyusui pedetnya serta untuk mempercepat estrus setelah beranak (anoestrus post partus).
Manajemen Penyapihan
Umur penyapihan pedet pada usaha peternakan rakyat sangat beragam yaitu berkisar 4-6 bulan dengan model penyusuan tanpa batas (Affandhy et al.,2001). Penyapihan dilakukan pada saat pedet berumur 7 bulan. Beberapa aspek yang perlu diperhatikan dalam penyapihan pedet adalah :
1. Aspek biologi yang mempertim-bangkan kesiapan pencernaan pedet terhadap pakan berserat kasar tinggi selain itu susu juga merupakan pakan terbaik untuk pedet karena pencernaannya masih dalam fase monogastrik.
2. Aspek teknis yang mempertimbangkan kecukupan pakan bagi induk dan pedet.
3. Aspek ekonomis yang mempertim-bangkan susu induk merupakan pakan berkualitas yang murah serta harga jual pedet optimal.
Manajemen Perkandangan
Kandang koloni atau kandang kelompok merupakan model kandang dalam suatu ruangan kandang ditempatkan beberapa ekor ternak, secara bebas tanpa diikat, berfungsi sebagai tempat perkawinan dan pembesaran anak sampai dengan disapih, atau digunakan sebagai kandang pembesaran maupun penggemukan. Sepanjang bagian sisi kandang dilengkapi dengan tempat palungan yaitu pada sisi depan untuk tempat pakan hijauan dan tempat air minum secara terpisah, sedangkan pada sisi belakang kandang palungan untuk tempat pakan penguat atau konsentrat.
Penyisiran sapi bunting setelah kebuntingan 8 bulan dilakukan pemisahan dari kelompok untuk dikelompokkan dalam kandang beranak sampai dengan anak umur 40 hari. Setelah pedet umur 40 hari, induk beserta anak dikumpulkan dengan pejantan terpilih dalam kandang kelompok. Pedet disapih pada umur 7 bulan untuk selanjutnya dipelihara dalam kandang pembesaran.
Sumber : http://peternakan.litbang.deptan.go.id
Artikel Ternak lainnya:
Pada tahun 1980-an, Indonesia membutuhkan banyak sekali sel jaringan manusia. Misalnya, membran amnion (selaput plasenta bayi) yang dapat membantu ...
www.inimediaku.com/.../tulang-sapi-dapat-menggantikan-tulang.html -
Cara Membuat Pupuk Cair Bio Urine. 02.27 Posted by Halali Sahri | Comments (0). Beternak kambing dan domba merupakan satu dari sekian banyak usaha yang ada ...
www.inimediaku.com/.../cara-membuat-pupuk-cair-bio-urine.html
Tips Mengolah Daging Sapi untuk Sate. 02.20 Posted by Halali Sahri | Comments (0). Siapa yang tidak kenal sate ?. Bagi keluarga di Indonesia, berbagai jenis ...
www.inimediaku.com/.../tips-mengolah-daging-sapi-untuk-sate.html
Sukses Story usaha penggemukan domba. 02.06 Posted by Halali Sahri | Comments (0). Dunia usaha peternakan di Indonesia secara umum belum tumbuh dan ...
www.inimediaku.com/.../sukses-story-usaha-penggemukan-domba.html
click to visit. www.al-habib.info. 29. ARBA'A. Dh-Qaida. 1429 H. 20 MAY 2008. click to visit. www.al-habib.info. click to visit. www.al-habib.info ...
www.inimediaku.com/.../tips-pengolahan-sampah-organik-untuk.html
Scabies atau kudis adalah salah satu penyakit yang sering dijumpai pada kambing yang disebabkan oleh tungau Sarcoptes scabiei yang menyebabkan dermatitis ...
www.inimediaku.com/.../cara-penanggulangan-penyakit-korengan.html
click to visit. www.al-habib.info. 29. ARBA'A. Dh-Qaida. 1429 H. 20 MAY 2008. click to visit. www.al-habib.info. click to visit. www.al-habib.info ...
www.inimediaku.com/.../inovasi-pengolahan-limbah-kotoran-sapi.html
Search Results
Peternakan - Solusi Kotoran Puyuh Sebagai SumberEnergi Melalui ...
- 2 visits - Dec 3 - [ Translate this page ]
- Mencermati tentang pembuangan kotoran sapi di tepi jalan areal persawahan yang terjadi di daerah boyolali memang sangat memprihatinkan (Suara merdeka, ...
- www.inimediaku.com/2010/12/solusi-kotoran-puyuh-sebagai.html
- 1 Des 2010 ... Tanaman ciplukan merupakan tanaman perdu yang mudah ditemukan di ladang ternyata mampu mencegah kanker payudara ...
- www.inimediaku.com/.../tanaman-ciplukan-cegah-kanker-payudara.html
- Masa pemanenan Budidaya Belut. Berupa benih/bibit belut yang dijual untuk diternak/dibudidayakan; Berupa hasil akhir pemeliharaan belut yang siap dijual ...
- www.inimediaku.com/2010/12/budidaya-belut.html
- bek yang agak bulat. Terawanglah, biasanya di dalam telur terdapat tanda bulat. Pilihkah telur bebek yang bercangkang agak tebal. ...
- www.inimediaku.com/2010/12/tips-beternak-bebek-dari-senior.html
- Dukungan terhadap Program Revitalisasi Pertanian, Perikanan dan Kehutanan yang dicanangkan tanggal 11 Juni 2005 adalah dengan upaya pencapaian Program ...
- www.inimediaku.com/2010/12/pembibitan-sapi-potong-model-loka.html
- Naungan baik secara alami maupun buatan mengakibatkan pengurangan intensitas cahaya yang sampai pada tanaman. Sebagian besar spesies rumput tropis mengalami ...
- www.inimediaku.com/.../rumput-toleran-naungan-untuk-mendukung.html
- Kawin silang (crossbreeding) merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas ternak secara cepat. Melalui cara ini, telah dihasilkan kambing ...
- www.inimediaku.com/.../boerka-kambing-unggul-silangan-boer-dan.html
- Kebutuhan pakan ternak di Indonesia terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya produksi peternakan. Jumlah produksi pakan nasional pada tahun ...
- www.inimediaku.com/2010/12/peningkatan-nilai-gizi-bis-untuk-bahan.html
- Fungsi kandang sebagai tempat berkembangbiak dengan suhu ideal 21 derajat C, sirkulasi udara lancar, lama pencahayaan ideal 12 jam dan melindungi ternak ...
- www.inimediaku.com/2010/12/tips-budidaya-kelinci-ternak-kelinci.html
Post a Comment