Pengolahan Bahan Pangan - Apas Sagu Uuntuk Pakan Ayam Buras - 2

TEKNOLOGI PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN

Deskripsi

Ayam buras atau ayam kampung, merupakan salah satu sumber daya pertanian yang telah lama kita miliki. Hampir disetiap desa di seluruh Indonesia, penduduknya telah mengenal ayam buras. Mulai dari Petani yang kaya hingga petani kecil dengan cara pemeliharaan yang berbeda-beda. Faktor yang terpenting pada usaha pemeliharaan ayam buras adalah pakan. Hampir 60-80% dari komponen Maya produksi perlu dipatok untuk pengadaan pakan ini.

Bahan

Formula pakan ayam buras LPTP Koya Barat (Tepung Gamal) 1. Jagung : 35 % ; 2. Kedelai : 20 % ; 3. Bekatul : 30 % ; 4. Tepung ikan : 10 % ; 5. Tepung gamal : 3 % ; 6. Kapur : 1 % ; 7. Minyak kelapa : 1 % ;

Alat

Alat giling Wadah pencampur

Cara Pembuatan:

- Daun gamal dikeringkan, dihancurkan, digiling, dicampur dengan bahan

ransum sesuai komposisi.

- Biaya pakan : Rp. 2.400 / kg

- Konsumsi ransum optimal 58,47 gr/ekor/hari

- Konservasi ransum : 3,54 gr/ekr/hari

- Umur anakan ayam 10 -60 hari

- Sistem pemeliharaan intensif

- Skala minimal 100 - 150 ekor

- Penambahan bobot badan 16.52 gr/ekor/hari

- R/C : 2,35

Sumber

Lembar Informasi Pertanian (LIPTAN) LPTP Koya Barat, Irian Jaya No. 07/2000 Diterbitkan oleh: Loka Pengkajian Teknologi Pertanian Koya Barat Jl. Yahim Sentani Jayapura.

iptek.net.id